Cookie Grundkurs

In unserem Cookie Grundkurs lernst Du verschiedene Techniken kennen, mit denen Du Cookies mit Royal Icing (auch Eiweissspritzglasur genannt) veredeln kannst. Das Schwierigste dabei ist, die perfekte Verarbeitungskonsistenz zu erreichen. Ist die Masse zu weich, so läuft die Glasur am Cookie-Rand herunter, ist sie dagegen zu fest, entsteht keine glatte Oberfläche. In diesem Kurs zeigen wir Dir, welche Konsistenz für welche Dekorationstechniken geeignet ist und wie Du diese herstellst. In unserem Kurs darf jede Person ca. 8-10 Cookies beliebig aus dekorieren.