Etwas ist schiefgelaufen
Hang in there while we get back on track
Spargelzeit – Frühling auf dem Teller
Die Spargelsaison ist kurz genug – machen wir etwas Feines daraus. An diesem Abend entdecken Sie verschiedene Zubereitungen und passende Begleiter für das Frühlingsgemüse.
Sie üben die Vorbereitung, achten auf den Garpunkt und probieren, was feine Röstaromen und frische Komponenten verändern. Florence begleitet Sie dabei Schritt für Schritt.
Spargel richtig vorbereiten und verarbeiten
verschiedene Gar- und Zubereitungsmethoden kennenlernen
Röstaromen und feine Frühlingsaromen gezielt einsetzen
passende Komponenten rund um den Spargel kombinieren
Termin: 28.04.2027 um 18:30 Uhr. CHF 140.00. Teilnahme gemäss Kursseite. Anmeldung und freie Plätze direkt bei LebensArt.
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Sprache
- Deutsch
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Level
- Anfänger
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Geeignet für
- Erwachsene
Veranstaltungsort
LebensArt – Kochen und Tafeln
Dornacherhof 11
CH - 4500 Solothurn
+41 77 236 07 58
Ausbilder*in
Florence Plüss
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28. April 2027, 18:30 – 22:30 Anmeldung direkt bei LebensArt. Teilnahme gemäss Kursseite.
Sie buchen direkt bei LebensArt – Kochen und Tafeln auf lebens-art.li.
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