Zu Tisch im Barock – Kochen wie im 18. Jahrhundert

Solothurns Geschichte einmal über den Geschmack entdecken: An diesem Abend ist die Küche des 18. Jahrhunderts die Inspiration für Ihr gemeinsames Menü.

Sie lernen historische Zutaten, Gewürze und Zubereitungsideen kennen und setzen sie mit heutigen Möglichkeiten um. Anschliessend geniessen Sie die Gerichte und einen Abend, an dem Geschichte ganz nah an den Tisch rückt.

Einblicke in Esskultur und Kochgewohnheiten des 18. Jahrhunderts
historische Zutaten, Gewürze und Kombinationen kennenlernen
alte Zubereitungsideen mit heutigen Möglichkeiten umsetzen
Solothurns Barockzeit einmal nicht anschauen, sondern schmecken

Termin: 17.08.2027 um 18:30 Uhr. CHF 150.00. Teilnahme gemäss Kursseite. Anmeldung und freie Plätze direkt bei LebensArt.