Cremeschnittenkurs in Zürich Adliswil

Die wohl bekannteste und beliebteste Schnitte der Schweiz - die Cremeschnitte! In unserem Cremeschnittenkurs lernst Du, wie dieser leckere Schweizer Klassiker geht. Wir zeigen Dir, wie Du schnell und einfach einen eignen Blätterteig herstellen kannst. Dazu verwenden wir in unserem Blätterteig Rezept noch echte Schweizer Butter, dadurch bekommt unsere Cremeschnitte am Ende einen superleckeren und knusprigen Blätterteigboden. Die Vanillecreme ist das Herzstück jeder Cremeschnitte! Bei der Vanillecreme stellen wir eine stabile Variante ohne Gelatine her (vegetarisch), mit einer herrlichen Vanillenote in der Creme, welche durch echte Vanillesamen entsteht.