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Kochen wie ein Profi – Techniken für Fortgeschrittene
Sie kochen bereits gerne und möchten bei anspruchsvolleren Gerichten sicherer werden? Hier nehmen Sie sich Zeit für Technik, Garprozesse und die Frage, wie mehrere Komponenten gemeinsam fertig werden.
Florence hilft Ihnen, Temperaturen und Garstufen bewusster einzuschätzen. Sie üben präzises Arbeiten und einen guten Ablauf – mit Wissen, das Ihnen auch beim eigenen Menü zu Hause hilft.
Gar- und Zubereitungstechniken vertiefen
Temperaturen und Garstufen gezielter kontrollieren
mehrere Komponenten präzise aufeinander abstimmen
strukturierter, effizienter und selbstständiger arbeiten
Termin: 23.03.2027 um 18:30 Uhr. CHF 150.00. Teilnahme gemäss Kursseite. Anmeldung und freie Plätze direkt bei LebensArt.
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Sprache
- Deutsch
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Level
- Fortgeschritten
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Geeignet für
- Erwachsene
Veranstaltungsort
LebensArt – Kochen und Tafeln
Dornacherhof 11
CH - 4500 Solothurn
+41 77 236 07 58
Ausbilder*in
Florence Plüss
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23. März 2027, 18:30 – 22:30 Anmeldung direkt bei LebensArt. Teilnahme gemäss Kursseite.
Sie buchen direkt bei LebensArt – Kochen und Tafeln auf lebens-art.li.
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