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Antipasti
Überraschen Sie Ihre Gäste mit hausgemachten italienischen Antipasti. Die traditionellen Zucchini alla griglia, Carciofi sott'olio, Melanzane alla griglia, Peperoni arrostiti oder Pomodori secchi kennen alle. Hier lernen Sie aber auch unbekanntere Antipasti-Kreationen kennen.
Inhalt
- Zubereitungsarten
- Arbeitstechniken
- Lebensmittelkunde
- Tipps und Tricks
Zielgruppe
Personen, die Ihr Repertoire an Antipasti erweitern möchten.
Lernziele
- Sie lernen die italienische Ess- und Kochkultur, speziell die Rolle der Antipasti kennen.
- Sie bereiten verschiedene Antipasti zu.
- Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel in Ihrer Umgebung kaufen können.
-
Sprache
- Deutsch
-
Level
- Anfänger
-
Geeignet für
- Erwachsene
Vergangene Termine (1)
-
13. August 2024, 18:00 – 21:20
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