Antipasti

Provided by Klubschule Migros

Überraschen Sie Ihre Gäste mit hausgemachten italienischen Antipasti. Die traditionellen Zucchini alla griglia, Carciofi sott'olio, Melanzane alla griglia, Peperoni arrostiti oder Pomodori secchi kennen alle. Hier lernen Sie aber auch unbekanntere Antipasti-Kreationen kennen.

Inhalt

Zubereitungsarten
Arbeitstechniken
Lebensmittelkunde
Tipps und Tricks

Zielgruppe

Personen, die Ihr Repertoire an Antipasti erweitern möchten.

Lernziele

Sie lernen die italienische Ess- und Kochkultur, speziell die Rolle der Antipasti kennen.
Sie bereiten verschiedene Antipasti zu.
Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel in Ihrer Umgebung kaufen können.

Language: German
Level: Beginner
Suited For: Adults