Etwas ist schiefgelaufen
Hang in there while we get back on track
Molekulare Effekte
Molekulares Kochen ist modern und bringt deine Gäste zum Staunen. Xanthan, Lecithin, Agar Agar, Stickstoff und Trockeneis sind nur einige Hilfsmittel um Sphären, Papier, Schäume, Kaviar und Glace auf interessante Weise herzustellen und in einem Fünf-Gänge-Menü wirkungsvolle Effekte zu erzielen ohne dass du ein Labor brauchst.
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Sprache
- Deutsch
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Level
- Anfänger
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Geeignet für
- Erwachsene
Vergangene Termine (1)
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23.09.2024, 18:30:00
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